Description
Cette sauce ponzu au yuzu de qualité supérieure est composée d’un mélange de fèves de soja fermentées lentement de manière traditionnelle, et de jus de yuzu cultivé dans la préfecture d’Ibaraki. Équilibre parfait entre les parfums d’agrumes et les saveurs umami, ce ponzu est parfait en marinade ou en vinaigrette.
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