Huile Vierge d’Argan

Description

Puissante et sauvage, dans la tradition berbère, elle est consommée dans les salades, tajines, couscous, tomates, poivrons grillés, carottes cuites aromatisées au cumin et paprika. Son goût de gibier s’accorde avec un bœuf en carpaccio ou avec un fromage de chèvre mariné au frais quelques heures.